Kochkurse

Molekulare Küche

Molekulare Küche Kochkurs in unserer Kochschule in Schwetzingen zwischen Mannheim und Heidelberg mehr...


Erotic Food Kochkurs

Erotik Food Kochkurs in unserer Kochschule in Schwetzingen zwischen Mannheim und Heidelberg mehr...


Wunderwelt Meeresfrüchte & Co

Fisch und Meeresfrüchte Kochkurs in unserer Kochschule in Schwetzingen zwischen Mannheim und Heidelberg Meeresfrüchte & Co. sind für Sie ein “Buch mit sieben Siegel“? Wir bringen Licht ins Dunkel! Die Zubereitung der Schätze des Meeres und auch die korres­pon­die­ren mehr...


Fleisch Kochkurse

Verschiedene Fleisch Kochkurse in unserer Kochschule in Schwetzingen zwischen Mannheim und Heidelberg Wir bieten 5 verschiedene Fleisch Kochkurse an. Neben dem Hauptkurs Fleisch/Steak: Steaks und Fleisch von Rind, Lamm, Schwein, Pute und Hähnchen mehr...


Steak/ Fleisch

Steak und Fleisch Kochkurs in unserer Kochschule in Schwetzingen zwischen Mannheim und Heidelberg Steaks und Fleisch von Rind, Kalb und Lamm, aus Pfanne, Ofen und vom Grill. Eine Scheibe schön marmoriertes Fleisch, einfach kurz gebraten, mit würzig-brauner Kruste mehr...


Wild-Kochkurs

Wild Kochkurs in unserer Kochschule in Schwetzingen zwischen Mannheim und Heidelberg mehr...


Bison Fleisch Kochkurs

Bison-Fleisch Kochkurs in unserer Kochschule in Schwetzingen zwischen Mannheim und Heidelberg In diesem Kurs geht es um Bison von der Bison-Bratwurst über Bison-Burger bis hin zum Bison-Steak mehr...


Reptilien

Repitilien Fleisch Kochkurs in unserer Kochschule in Schwetzingen zwischen Mannheim und Heidelberg In diesem Kurs geht es rund um die Zubereitung Krokodil und Schlange. mehr...


Geflügel

Geflügel-Fleisch Kochkurs in unserer Kochschule in Schwetzingen zwischen Mannheim und Heidelberg In diesem Kurs geht es rund um Geflügel – vom Strauß über Ente und Gans bis hin zu Fasan und Wachteln mehr...


Asiatische/ orientalische Kochkurse

Asiatische Kochkurse in unserer Kochschule in Schwetzingen zwischen Mannheim und Heidelberg. Wir führen z.B. asiatische, thäiländische Küche, Wok Kurse, Indische und Kapanische Küche und Sushi Kurse mehr...


Sushi Kochkurs

Sushi Kochkurs in unserer Kochschule in Schwetzingen zwischen Mannheim und Heidelberg In der japanischen Küche spielen Sushi seit vielen Jahrhunderten eine herausragende Rolle. Sushi Kreationen mit frischem Fisch oder vegetarisch - bei uns bereiten mehr...


Asiatische Küche

Kochkurs asiatische Küche in unserer Kochschule in Schwetzingen zwischen Mannheim und Heidelberg Wir nehmen Sie mit in die Welt der asiatischen Küchen: Japan, Vietnam, China und Thai­land – Asian Basics für Ihr Yin & Yang. Es geht auch um Exotic - aber vor allem mehr...


Thailändische Küche

Gehen Sie mit uns auf eine kulinarische Ent­deck­ungs­reise nach Thailand. Die Thaiküche bie­tet eine fas­­zi­nierende Welt vielfältiger Ge­schmacks­­nuan­cen, denn mehr...


Wok Kochkurs

Kochen im Wok geht schnell und ist durch die spe­zielle Zu­bereitungsmethode sehr gesund. Klein­ge­schnit­tene Ge­müse- und Fleischstückchen werden bei großer Hitze mehr...


Indische Küche

Die indische Küche ist eher eine Kunst als eine Wissenschaft. Sie erlaubt dem Kochenden die eigene Kreativität voll zu entfalten und kommt mit we­nigen und einfachen mehr...


Japanische Küche

Unkompliziert und einfach, aber dennoch köstlich und wohlschmeckend. Dies sind die wichtigsten Merkmale der heimatlichen Küche Japans. Eine typische japanische Mahlzeit mehr...


Orientalische Küche

Die Küche des vorderen Orients - wie aus 1001 Nacht. Tauchen Sie ein in üppigste kulinarische Genüsse gepaart mit einer sehr alten Koch­tradition. Schon vor mehr als mehr...


Europäische Küchen

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Italienische Küche

Die fantastischen kulinarischen Genüsse der italienischen Küche bieten Ihre ganze ver­füh­re­rische Vielfalt auf. Sie schwelgen in den Aromen von Meer, Strand und Son mehr...


Pasta & Pesto

Pasta, Pizza und Pesto - vielseitig und gesund - die Krönung der italienischen Küche! Ob als Hauptgericht oder Teil eines Menüs - sie bieten unbegrenzte Möglichkeiten mehr...


Tapas und Co

Entdecken Sie die Welt der köstlichen kleinen Leckereien. Der leckeren Viel­falt von Tapas & Co. ist die­ses Koch-Erlebnis gewidmet. Die kleinen Häpp­chen sind na­türlich mehr...


Mittelmeer Küche

Berauschende Blüten, wunderbare Landschaften, fröhliches Beisammensein, alte Mauern und imposante antike Monumente, Olivenhaine und duftende Kräuter – das sind einprägsame mehr...


Deutsche Küche

Machen Sie sich mit uns auf eine interessante und erlebnisreiche Reise durch die regionalen Küchen Deutschlands. Wir starten mit der Vorspeise im Norden Deutschlands mehr...


experimentelle Kurse

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Molekulare Küche

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Insekten Kochkurs

Insekten sind eine hervorragende Proteinquelle und sehr gesund. Andere Kulturen haben diese Leckerli seit jeher in ihren Speiseplan aufgenommen, und auch bei uns kommen mehr...


Erotik Food Kochkurs

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Schokoladen-Küche

Schokolade, das ist Glück, das man essen kann. Mit Schokolade kochen, das ist ein wunderbarer Luxus. Sie lieben Schokolade und möchten einmal ganz tief in die Seele mehr...


Neu ab 2012: Männer-Kochkurs

So werden Männer und Jungs satt und zufrieden. Ohne Schnickschnack, dafür handfest und ideenreich, aber keineswegs bieder: so lassen sich die Vorzüge dieses Kochkurses mehr...


Ayurveda, vegetarische Küche und Gesundheitsküche

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Vegetarische Küche

Vegetarisch zu leben ist modern und gleichzeitig uralt. Eigentlich handelt es sich hier sogar um eine Philosophie. Den Anstoß gab der griechische Philosoph und Mathematiker mehr...


Ayurvedische Küche

Ayurveda ist die weltweit älteste bekannte Lebens- und Gesundheitslehre und entstammt der vedischen Hochkultur Altindiens. Das Wissen wurde tau­sen­de von Jahren mündlich mehr...


Fünf- Elemente Küche

Essen zum Wohlfühlen - Kochen nach den fünf Elementen. Warum tun uns bestimmte Speisen gut, während andere schwer im Magen liegen? Dieser Frage geht der Kochkurs auf mehr...


Wellness-Küche

Lukullisch genießen und dabei jung und gesund bleiben: Wellness und Anti-Aging als neues Koch- und Lebensgefühl. Rezepte, die so verführerisch klingen, daß man sich mehr...


Karibische Küche

Urlaubsfeeling in der Küche - träumen erlaubt Reisende treibt das Fernweh in die Karibik - oder der Appetit auf kulinarische Köstlichkeiten. Paradiesische Strände, sich mehr...


Australien/Südafrika

Cross over oder Fusion-Küche - ganz wie Sie wollen. Ein authentisch-frischer 'Walk' durch die australische Landesküche mit traditionellem 'Bushfood' vereint mit der mehr...

barbara's wine-yards
Adresse:

Eichenweg 11
68723 Schwetzingen
Tel Laden: 06202/924136
Tel Kochschule: 06202/924138
eMail: info@bw-y.de
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Do. und Fr.  15 - 18 Uhr 30
Sa: 10 - 14 Uhr
- individuelle Termine gerne unter Telefon 06202-924138

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